Набор для заточки ножей Lansky Standard Knife Sharpening System LKC03

Если вы хотите, чтоб ваши ножи всегда были острыми на кухне или в походе, вам не обойтись без набора точильных камней Lansky Standard Knife Sharpening System (LKC03). Три точильных камня разной зернистости входящих в набор позволят вам заточить любой нож под требуемый угол. Достичь этого можно благодаря специальным отверстиям на зажиме для ножа и крепящимся к камням направляющим. При этом благодаря компактному пеналу, в котором поставляется набор, его с легкостью можно взять в поход или на пикник. А масло, входящее в набор, позволит очистить камни при их загрязнении.

В комплект  Lansky  LKC03  входит 3 бруска:

• ярко-красный, жесткий камень LS120
• зеленый, средний камень  LS280
• синий, мягкий камень  LS600
   

Также в комплект входит:

• Зажим для ножа с возможностью уcтановки разных углов
• Направляющие стержни для каждого бруска
• Специальное масло для заточки
• Винты для зажима ножа
• Пластиковый бокс для хранения всех деталей системы
• Инструкция (на английском)

Для более комфортной заточки предлагаем несколько видов креплений:

Кронштейн Lansky Pedestal Mount

Кронштейн Lansky Convertible Super ’C’ Clamp, LM010

Кронштейн Lansky Universal Mount

Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:
17° — Угол  рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам